ام مئاب
عدد المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 25/12/2011 الموقع : السودان كوستي المزاج : رايقه الحمدلله
| موضوع: الدواء والفواكه والسكر أغذيه محظورة مع الحليب السبت فبراير 18, 2012 9:19 pm | |
|
[color=blue][b] ينصح بعدم اكل البرتقال قبل وبعد الحليب بساعة تقريبا .لان بروتينات الحليب اذا التقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا .لذا يجب عدم تناول اي من انواع الفواكه الحمضيه خلال هذا الوقت كي لاتوثر على هضم وامتصاص الحليب . اما عصير الفواكه فان 80% من بروتينات الحليب هي من الكازين (البروتين الفوسفاتي) واذا قلت درجة حموضة الحليب عن 6و4 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركيز وترسب وبذلك تعسر عماية هضمها وامتصاصها وفى الحالات الخطرة تؤدي الى عسر هضم واسهال. اما السكر فيحتوي الحليب على عنصر الليسين واثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكه (الفركتوز) وينتج فركتوز اليسين السام المضر بالصحه .لذا يجب عدم اضافة السكر للحليب الطازج اثناء غليانه وانما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا حينها يمكننا اضافة السكر.وفى حين يحتوي الحليب على البروتينات والكالسيوم فإن الشوكلاتة تحتوي على حامض الاكساليك وتناولهم معا يسبب تكون كالسيوم الاكساليك غير قابل للذوبان مما يؤثر بدرجة كبيرة على امتصاص الكالسيوم بل من الممكن ان تجفف الشعر والاسهال وبطء النمو الخ. أما الدواء فإن الحليب من السهل ان يشكل غشاء حول الدواء وهذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكالسيوم والمغنيزيوم وسائر المواد ويشكل مواد غير قابله للذوبان وبذلك يؤثر على امتصاص الدواء لذا يجب عدم تناول الحليب قبل وبعد تناول الدواء بساعة .... |
|
أم عثمان الاعضاء
عدد المساهمات : 702 تاريخ التسجيل : 20/07/2011 الموقع : الدوحه المزاج : متقلب
| موضوع: رد: الدواء والفواكه والسكر أغذيه محظورة مع الحليب الأربعاء فبراير 29, 2012 1:55 pm | |
|
مشكوره على المعلومه القيمة ما كنا جايبين ليها خبر |
|
عادل دفع الله الاعضاء
عدد المساهمات : 496 تاريخ التسجيل : 03/07/2011 العمر : 44 الموقع : العوائده المسلميه المزاج : هادئ في كثير من الأحيان
| موضوع: رد: الدواء والفواكه والسكر أغذيه محظورة مع الحليب الخميس مارس 01, 2012 1:20 am | |
|
سبحااااااان الله , غايتو الحافظ ربنا بس طيب مرات منال العالم عندها خلطات من اللبن والفواكه يعني تشيل وتلغوس ونحن مصدقين ولاقيين الحكايه حلوه .. الله في وماقصرتي يا ام مئاب علي الموضوع الجميل |
|