[center]المكونات :


نصف كيلو كنافه _ 2باكو كاستر بالفانيليا أو عادي _ نصف كوب لبن حليب _ 5ملاعق سكر _2ملعقه كبيره سمن

طريقه عمل الكاستر :

ضعي الكاستر علي اللبن وقلبيه جيدا ثم ضعي عليه 5ملاعق سكر وضعيه علي النار وحركيه حتي يصبح غليظا

وهدئ عليه النار وأتركيه لمده دقيقتين ثم أطفي عليه .


الطريقه :


1_ تقطع الكنافه إلي قطع صغيره وتقسم إلي جزئين

2_ حضري صينيه متوسطه الحجم وأدهني الصينيه بالسمنه

ضعي نصف الكنافه ثم ضعي عليها الكاستر مع التوزيع الجيد ثم يوضع النصف الآخر

وتوضع الصينيه في الفرن حتي تستوي ويحمر الوجه ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل أو الشيره

وهي : كوب ماء وكوب ونصف من السكر وعليه قطرات من الليمون وتترك علي النار حتي تكون سميكه القوام

وبالهناء